{"title":"Brote","description":"","products":[{"product_id":"hauswecken","title":"Hauswecken 1kg","description":"\u003cp data-start=\"1077\" data-end=\"1152\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong data-start=\"97\" data-end=\"123\"\u003eHauswecken – Mischbrot\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"123\" data-end=\"126\"\u003eUnser Hauswecken ist ein saftiges Mischbrot mit feinporiger Krume. Aus Weizen- und Roggenmehl gebacken, verfeinert mit Natursauerteig, Roggen- und Gerstenmalz, entwickelt er ein mild-würziges Aroma. Lange frisch, vielseitig einsetzbar und perfekt für Frühstück, Jause oder Abendbrot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1154\" data-end=\"1166\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eZutatenliste: \u003cstrong\u003eWEIZENMEHL\u003c\/strong\u003e, Wasser, \u003cstrong\u003eROGGENMEHL\u003c\/strong\u003e, Natursauerteig (\u003cstrong\u003eROGGENMEHL\u003c\/strong\u003e, Wasser), Psyllium, \u003cstrong\u003eROGGENMALZ\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGERSTENMALZ\u003c\/strong\u003e, Salz, Hefe, Sonnenblumenöl\u003c\/p\u003e","brand":"Bäckerei Ungersbäck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56132581327234,"sku":null,"price":5.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/5314\/4706\/files\/hausweckengold_ergebnis.jpg?v=1776433215"},{"product_id":"tirolerbrot","title":"Tirolerbrot 1kg","description":"\u003cp\u003eUnser Tirolerbrot (Roggenmischbrot) ist ein kerniges Roggenmischbrot mit Tradition. Aus einer ausgewogenen Mischung von Roggen und Weizen entsteht ein Brot mit intensivem Aroma und angenehmer Säurenote. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZutaten:\u003cbr\u003eWasser, \u003cstrong data-end=\"263\" data-start=\"245\"\u003eRoggenmehl \u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"279\" data-start=\"265\"\u003eWeizenmehl\u003c\/strong\u003e, Natursauerteig (\u003cstrong data-end=\"356\" data-start=\"338\"\u003eRoggenmehl\u003c\/strong\u003e, Wasser), \u003cstrong data-end=\"442\" data-start=\"430\"\u003eRoggenmalz\u003c\/strong\u003e, Salz, Sonnenblumenöl, Psyllium, Hefe\u003c\/p\u003e","brand":"Bäckerei Ungersbäck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56128187269506,"sku":null,"price":5.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/5314\/4706\/files\/ChatGPT_Image_1._Jan._2026_14_57_56_ergebnis.jpg?v=1767277599"},{"product_id":"hausbrot","title":"Hausbrot  1kg","description":"\u003cp\u003eUnser Hausbrot ein Roggenmischbrot– seit 1965 nach bewährtem Rezept gebacken. Auf Naturstein bei sanfter Hitze entsteht ein Brot mit kräftiger Kruste und saftigem Kern. Die traditionelle Backmethode garantiert volles Aroma und lange Frische. Ein Klassiker für jeden Tag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZutaten:\u003cbr\u003eWasser, \u003cstrong data-end=\"263\" data-start=\"245\"\u003eRoggenmehl \u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"279\" data-start=\"265\"\u003eWeizenmehl\u003c\/strong\u003e, Natursauerteig (\u003cstrong data-end=\"356\" data-start=\"338\"\u003eRoggenmehl\u003c\/strong\u003e, Wasser), \u003cstrong data-end=\"442\" data-start=\"430\"\u003eRoggenmalz\u003c\/strong\u003e, Salz, Sonnenblumenöl, Psyllium, Hefe\u003c\/p\u003e","brand":"Bäckerei Ungersbäck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56129780941186,"sku":null,"price":5.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/5314\/4706\/files\/hausbrot.jpg?v=1767277599"},{"product_id":"sandwich","title":"Sandwich 500g","description":"\u003cp\u003eUnser Sandwich vereint handwerkliche Bäckerkunst mit vollmundigem Geschmack. Das aromatische Brot entsteht durch lange Teigreife – ein traditionelles Verfahren, das die Gärung vertieft und natürliche Aromen entwickelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZutaten:\u003cstrong\u003e Weizenmehl 700\u003c\/strong\u003e, Wasser, \u003cstrong\u003eVorteig\u003c\/strong\u003e, Hefe, \u003cstrong\u003eGerstenmalz\u003c\/strong\u003e, Salz, Sonnenblumenöl\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1154\" data-end=\"1166\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Bäckerei Ungersbäck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56129781006722,"sku":null,"price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/5314\/4706\/files\/Sandwich.jpg?v=1767277599"},{"product_id":"franzosisches-weissbrot","title":"Französisches Weissbrot 500g","description":"\u003cp\u003eUnser Französisches Weissbrot besticht durch seine wattig weiche Krume und eignet sich hervorragend zum Toasten. Das handwerklich gefertigte Brot überzeugt mit feiner Porung und zartem Biss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZutaten:\u003cstrong\u003e Weizenmehl 700\u003c\/strong\u003e, Wasser, \u003cstrong\u003eVorteig\u003c\/strong\u003e, Hefe, \u003cstrong\u003eGerstenmalz\u003c\/strong\u003e, Salz, Sonnenblumenöl\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1154\" data-end=\"1166\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Bäckerei Ungersbäck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56129781203330,"sku":null,"price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/5314\/4706\/files\/frweissbrot.jpg?v=1767277599"},{"product_id":"baguette","title":"Baguette","description":"\u003cp\u003eUnser handwerklich gefertigtes Baguette überzeugt mit knuspriger Kruste und zartem, luftigem Kern. Jedes Stück wird nach traditioneller Art gebacken und besticht durch authentisches Aroma und perfekte Textur\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZutaten:\u003cstrong\u003e Weizenmehl 700\u003c\/strong\u003e, Wasser, \u003cstrong\u003eVorteig\u003c\/strong\u003e, Natursauerteig (\u003cstrong\u003eRoggenmehl\u003c\/strong\u003e, Wasser), Hefe, \u003cstrong\u003eGerstenmalz\u003c\/strong\u003e, Salz, Schmalz\u003c\/p\u003e","brand":"Bäckerei Ungersbäck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56129781236098,"sku":null,"price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/5314\/4706\/files\/Baguette.jpg?v=1767075750"},{"product_id":"buchweizen-dinkelbrot","title":"Buchweizen-Dinkelbrot 350g","description":"\u003cp\u003eUnser Buchweizen-Dinkelbrot verbindet zwei hochwertige Getreidesorten zu einem geschmacklich vollendeten Laib. Buchweizen und Dinkel sorgen für ein leicht nussiges Aroma und machen dieses Brot besonders bekömmlich. Die ausgewählten Zutaten unterstützen eine ausgewogene Ernährung und bieten eine willkommene Abwechslung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZutaten:\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDinkelmehl\u003c\/strong\u003e, Wasser, Buchweizen, Hefe, Salz, \u003cstrong\u003eDinkelsauerteig\u003c\/strong\u003e, Sonnenblumenöl, Psyllium, Kümmel\u003c\/p\u003e","brand":"Bäckerei Ungersbäck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56146476958082,"sku":null,"price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/5314\/4706\/files\/buchweizen.jpg?v=1767075750"},{"product_id":"weizensauerteig-brot","title":"Weizensauerteig Brot 500g","description":"\u003cp\u003eUnser Weizensauerteigbrot entsteht durch geduldige 48-stündige Teigführung mit Natursauerteig. Diese traditionelle Methode verleiht dem Brot sein charaktervolles Aroma und die lockere, elastische Krume. Der lange Gärprozess macht es bekömmlicher und sorgt für natürliche Säuerung ohne künstliche Zusätze. Ein Brot, das Zeit braucht – weil Qualität nicht zu hetzen ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZutaten:\u003cstrong\u003e Weizenmehl 700\u003c\/strong\u003e, Wasser, Natursauerteig (\u003cstrong\u003eRoggenmehl\u003c\/strong\u003e, Wasser), Hefe, \u003cstrong\u003eGerstenmalz\u003c\/strong\u003e, Salz, Olivenöl\u003c\/p\u003e","brand":"Bäckerei Ungersbäck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56156362178946,"sku":null,"price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/5314\/4706\/files\/weizensauer_ergebnis.jpg?v=1781842472"},{"product_id":"urbrot-100-roggen","title":"Urbrot 100% Roggen 1kg","description":"\u003cp\u003eUnser Urbrot besteht zu 100% aus Roggen und verzichtet bewusst auf künstliche Zusätze. Die natürliche Gärung aus Natursauerteig entwickelt den charaktervollen Geschmack und macht das Brot besonders bekömmlich. Mit seinem kräftigen Aroma und der saftigen Krume ist es der ideale Begleiter zu herzhaften Aufstrichen, Käse und Wurst.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZutaten: \u003cbr\u003eWasser, \u003cstrong data-start=\"245\" data-end=\"263\"\u003eRoggenmehl,\u003c\/strong\u003e \u003cb\u003eWaldstaudenroggen,\u003c\/b\u003e Natursauerteig (\u003cstrong data-start=\"338\" data-end=\"356\"\u003eRoggenmehl\u003c\/strong\u003e, Wasser), \u003cstrong\u003eJoghurt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"430\" data-end=\"442\"\u003eRoggenmalz\u003c\/strong\u003e, Salz, Sonnenblumenöl, Psyllium , Hefe\u003c\/p\u003e","brand":"Bäckerei Ungersbäck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56156365816194,"sku":null,"price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/5314\/4706\/files\/urbrot1_ergebnis.jpg?v=1781842473"},{"product_id":"semmelwurfel-250g","title":"Semmelwürfel 250g","description":"\u003cp\u003ePremium-Semmelwürfel aus ausgewähltem Bäckereigebäck – das Fundament für geschmackintensive Gerichte. Die 250g-Packung liefert fein getrocknete Semmelwürfel, die Suppen, Saucen und Füllungen mit natürlicher Würzkraft bereichern. Vielseitig einsetzbar beim Kochen und Backen, praktisch zu lagern.\u003c\/p\u003e","brand":"Bäckerei Ungersbäck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56177943183746,"sku":null,"price":2.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/5314\/4706\/files\/ChatGPT_Image_1._Jan._2026_14_57_56_ergebnis.jpg?v=1767277599"},{"product_id":"semmelbrosel-500g","title":"Semmelbrösel 500g","description":"\u003cp\u003eHochwertige Semmelbrösel aus unserer Bäckerei – das ideale Paniermehl für knusprig gebratene Schnitzel, Fisch und Gemüse. Die feinen, gleichmäßigen Brösel sorgen für eine goldbraune, knackige Panade und haften perfekt. Die 500g-Packung ist praktisch portioniert und hält sich bei trockener Lagerung lange frisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Bäckerei Ungersbäck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56177944527234,"sku":null,"price":2.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/5314\/4706\/files\/ChatGPT_Image_1._Jan._2026_14_57_56_ergebnis.jpg?v=1767277599"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/5314\/4706\/collections\/ChatGPT_Image_26._Dez._2025_04_32_25.png?v=1766731493","url":"https:\/\/ungersbaeck.live\/collections\/brote.oembed","provider":"Bäckerei Ungersbäck GmbH","version":"1.0","type":"link"}